三十四號‧想寫就寫

另一半最愛笑我，卻也最害怕我的一個小毛病：一頭熱！
尤其是突然一頭熱的愛吃某樣食物，絕對要"至少"連續吃他個三次才罷休 :p

前一陣子就一頭熱的想吃鰻魚飯，
時令還恰好對了日本人的習俗：戰勝炎夏暑氣，補充元氣就得吃富含維生素A的鰻魚飯，
吃了老店魚心、吃了六福皇宮的祉園，正準備試試同是在條通附近裡的京都屋，
正巧看到了一篇關於濱松屋的介紹，"現點現殺現烤"的敘述緊緊誘惑吸引住我，隔日馬上偕著我的最佳飯友前去品嘗，

位在六條通的巷弄內，
隱約透露著京都的小巷風情，





店裡空間不大，狹長但不侷促，
一排是吧台、一排是掛著藏青色布簾的小包廂，
在四人大桌的包廂裡，我和小勇兩人享有些許隱密的自在，





初次前來，決定試試菜單上註明「需等候45分鐘」活鰻現烤的鰻魚三吃套餐，



就如服務小姐說的，入座時已非尖峰時段，所以等待的時間會縮短，
約莫30分鐘，飢腸轆轆的我們，盼到了香氣四溢的餐點上桌，





依著說明，將陶鍋內的鰻魚飯均分四等，
第一吃：鰻魚丼，即是原味的鰻魚飯，灑點山椒粉更提味，



第二吃：ボク飯，將四分之一的鰻魚飯加入小碟中的海苔、芝麻、蔥花混合攪拌



第三吃：鰻茶漬け，加入芥末和高湯，便成清爽的鰻魚茶泡飯，



第四吃：自由，將最後四分之一的飯加上泡在柴魚醬汁裡半生熟的溫泉蛋，蛋香、魚香、飯香完美結合。



最後喝下盛裝在土瓶蒸容器裡，帶著淡淡柚子清香的鰻肝清湯，
瞬時紓解了稍稍的飽脹感。

或許是，
因為經過30分鐘的等待、
因為食材的新鮮、
也因為趣味的四種變換吃法，
我和小勇一口接一口，完全沒有停歇的秒殺了整份套餐，
滿意又滿足^^
果真元氣滿滿，踏出店外繼續我們盛暑午後的街巷探險~


【延伸閱讀】老爺的部落格：濱松屋

濱松屋
02-25675705
台北市林森北路119巷22號