20100717_Breakfast&Lemon_0339 F


   妹妹親手醃製已兩年的鹹檸檬,貼心讓我們在冬天感冒咳嗽時喝了舒緩症狀,在今午的陽光下像一顆顆綠寶石發著光,
   美國百年Ball Wide Mouth Mason Canning Jar,分離式橡膠圈蓋和瓶蓋圈的專利發明,製造出近乎真空的密封,兩年來鹹檸檬保存得相當好,
   也因為這款方便使用的密封瓶在1858年被發明之後,帶動了全美家庭自製果醬、醃菜、泡菜.......等的風潮。
   想像家家廚房飄散著熬煮果醬的甜蜜香味,裝填著各色醃製蔬菜的五彩繽紛,依著季節變化,真是迷人可愛的畫面,
   Ball 的寬口瓶至今還是廣泛被使用,而古樸的造型也成了收藏家的喜愛,隨著年份稀有度,最貴的甚至可要價美金三萬元呢,
   但我還是喜歡裡頭裝著手工食物,代表著幸福富足的印象 :)。

   Mason / Ball 密封瓶哪兒買:City Super 和 Afternoon Tea都有,City Super 一系列不時會特價喔!


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三十四號 ‧ 想寫就寫

no34 / 三十四號 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()

留言列表 (12)

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  • chihhsia
  • 這兩天正在找這一款果醬瓶,但台灣找不到,卻在妳這看到了~好喜歡喔!可能要托朋友帶回來了呢!

    很喜歡妳的雜貨曆,請繼續分享,謝謝妳^^
  • 我是幾年前在city super買的,不確定現在還有沒有,
    但我在拍賣網上也有看到喔

    前幾天在 Afternoon Tea有看到喔

    no34 / 三十四號 於 2011/05/07 00:17 回覆

  • 瑞裘兒
  • 這幸福富足的印象,好深刻
  • 每一個廚房裡都有一個迷人的故事,
    每一個廚房都傳遞出豐富幸福的畫面,每個都很美

    no34 / 三十四號 於 2011/05/07 00:19 回覆

  • chihhsia
  • 謝謝妳!city super我也很喜歡去,但我不住台北,所以不方便.後來在拍賣網站找到了,很開心,今年的果醬有專用瓶了^^
  • 有找到真是太棒了,
    會自己做果醬真好啊 ^^

    no34 / 三十四號 於 2011/05/07 00:21 回覆

  • 小乖媽
  • 上次大廚送我他自製果醬也是這個罐子也!!!
    我還真不識貨.... =.=|
  • 這個其實就是一般家庭用品,我記得在美國超市很容易買到啊(還可以一箱一箱的買)~
    所以說到底不是什麼稀奇的東西,就.....家用雜貨咩 :p

    no34 / 三十四號 於 2011/05/01 22:31 回覆

  • 草莓兒
  • 我也很喜歡這款瓶子!
    citysuper ,Afternoon tea 都還有販售 :)
  • 你的資訊真的超豐富的,
    我前幾天才發現原來Afternoon tea有賣耶~
    我一直都只在citysuper有看到 ^^

    no34 / 三十四號 於 2011/05/07 00:29 回覆

  • chipooh
  • 前幾年朋友的租屋處蘋果收成了(房東常年住在別州 跟朋友說如果有興趣 家裡的水果都可以收成)
    我們一起做蘋果醬 我們兩個人一下午 做了好幾打用mason jar裝著 聖誕節禮物就有著落了 我帶了幾罐去實驗室 七十幾歲的老師還跟我說了他媽媽以前很常這麼保存桃子的故事 最近用mason jar當杯子裝優格或是調酒很流行(這陣子農村風當道 都市裡很多餐廳希望以更原始的風貌呈現)
  • 我也聽說了最近用mason jar當杯子喝飲料很流行,想來是一種氣氛,
    我喜歡mason jar的厚實,很實在,能好好用上許多年的感覺 ^^

    no34 / 三十四號 於 2013/03/22 14:11 回覆

  • 忠實讀者
  • 謝謝您的分享,
    傍晚打開上週在"時常在這裡"果子屋購入的檸檬果醬,發現果醬罐很奇特,
    憶起您的介紹,真的,那一刻感覺好棒,將美物實踐在生活的快樂.
    謝謝您.
  • 好東西、喜歡的東西、美麗的東西就要用在自己的生活裡,千萬不要捨不得用,
    惟有使用才能真正發揮物品的價值,就像你說的也獲得生活的快樂呢 ^^
    謝謝妳告訴我,好開心 ^^

    no34 / 三十四號 於 2013/07/29 01:30 回覆

  • 梁婷嵐
  • 想請問 是在哪邊的afternoon tea 或 city super 有看到??
  • hello~
  • 可以借分享嘛~
  • 悄悄話