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   在義大利古城的小雜貨店裡,我像看到寶似的,開心拿起來問另一半知不知道這塊帶著鋸齒的小木板是做什麼的,
   想當然爾他搖搖頭,
   我得意的形容給他聽這是做義式麵疙瘩的工具 riga gnocchi,也有人稱 gnocchi board,或 gnocchi maker。
   麵糰或麵片在上面壓一壓、滾一滾,以其上的刻痕,讓麵疙瘩有了容易沾上醬汁的條紋,
   聞言他不可思議的看著我:「連這個妳也知道」,哈哈!
   其實我只是剛好在很喜歡的食譜《うちの食卓 イタリア主婦のおいしい家庭料理》裡曾看過 :p
   有著橄欖木紋油亮亮的 riga gnocchi,雖然用到的機會應該是零,但還是付了錢帶回家,因為自己覺得很得意 XDD

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三十四號 ‧ 想寫就寫

no34 / 三十四號 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

留言列表 (4)

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  • Eileen
  • 好個得意的riga gnocchi
    謝謝分享~又增長見聞啦!
    下回有機會看到這個
    我也可以來小小得意一下
    哈哈!
  • 噗噗~在另一半面前亂賣弄,是我的小樂趣啊!!(羞)

    no34 / 三十四號 於 2011/06/02 03:14 回覆

  • 精靈貓
  • 真專業~
    厲害!! ^_______^
  • 一點都不專業啦!是因為剛好在食譜上看到,一切都是剛好而已,噗噗~

    no34 / 三十四號 於 2011/06/02 03:15 回覆

  • TAMA
  • 看到34付錢買回家的理由,我坐在螢幕前忍不住微笑。
    真的好厲害啊,連這個也知道!
  • 丟臉了,其實真的都是剛好而已啊!(羞)

    no34 / 三十四號 於 2011/06/02 03:16 回覆

  • Kai En Chang
  • 真巧
    剛剛上了"手工義麵課"
    大家都很想要買個這種小工具呢!
    沒想到就看到你的文章

    我來找找 看看台灣可不可以買到^_^
  • 上次有機會上到gnocchi的課,我們也是用叉子取代這個小工具呢~

    no34 / 三十四號 於 2011/06/02 03:18 回覆

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