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這是一碗我很喜歡的麵點,
精華所在是麵上那一大杓又香又麻又辣的紹子肉醬,
加上畫龍點睛的一匙白醋、一匙花生醬,
不需費心熬製高湯,所有的鮮香就已經自純肉炒製、沒有其他搶味材料的紹子肉醬中融入湯裡!

紹子肉醬的作法不難,
我喜歡炒上一玻璃罐,冰在冰箱,
中午一人午餐時,拌上白麵條,熱辣辣、呼嚕呼嚕就是滿足的一餐,
或是加上一匙在白米飯上,超級下飯!!

晚餐,一塊板豆腐,一大匙紹子肉醬,一會兒就燒好令家人稱讚的紹子豆腐,
紹子肉醬的作法呢?
呵呵~就在照片裡 :)

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真是個奇妙的經驗,
看著自己的照片、文字及料理成了印刷品,
《好吃雜誌 第七號》有三十四號小小小篇幅的食驗室料理,著實是一個有趣的經驗



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三十四號 ‧ 想寫就寫

no34 / 三十四號 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()

留言列表 (16)

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  • ghf
  • 看起來好好吃~我已下單訂書了~好期待
  • 謝謝你!希望不會讓你失望喔 ^^

    no34 / 三十四號 於 2011/11/28 12:33 回覆

  • 訪客
  • 買了買了,太讚了
  • 真心的感謝,其實真的只是記錄一下留個紀念而已,
    謝謝捧場,真的~~~~

    no34 / 三十四號 於 2011/11/28 12:33 回覆

  • 姚家3+1頭牛
  • 哇哇~ 上星期天在書局還在翻閱這本書呢,不過只看到前面幾篇就被小孩拖走,原來後面還有34號的食譜,這週末快抽空再去看^^
  • 看了有喜歡再買啊~ 呵呵!

    no34 / 三十四號 於 2011/11/28 12:32 回覆

  • weiwei
  • 我要一罐醬!
  • 給你兩罐!!(裝闊 XDD)

    no34 / 三十四號 於 2011/11/28 12:32 回覆

  • Eve
  • 買買買!
    謝謝34號^_^
  • 謝謝捧場!也希望你會喜歡 ^^

    no34 / 三十四號 於 2011/11/28 12:31 回覆

  • 精靈貓
  • Tina 的書 和 你及MyWay的文的那本好吃 兩本就擺在旁邊
    這是天意! ^_^
  • 好巧!真的好巧呢!!^^

    no34 / 三十四號 於 2011/11/28 12:31 回覆

  • babymama
  • 有看到白色的芭蕾項鍊~
    老闆,肉醬可以預購嗎?
  • 看你寫說看到白色芭蕾項鍊,我還熊熊沒搞清楚你在寫什麼,哈!後來才會意過來 :)

    唉呦~肉醬試著做做看啦~(逃避 :p)

    no34 / 三十四號 於 2011/11/28 12:30 回覆

  • 訪客
  • 我也有看到~白色的芭蕾項鍊~
  • 哈!這樣也被發現喔~ ^^

    no34 / 三十四號 於 2011/11/28 12:28 回覆

  • 訪客
  • 不好意思,我不喜歡醬子看了半天原來是在打書,有點浪費讀者的時間。
    買過好吃的創刊號,但是非常失望,雜誌編輯對一本雜誌是要做橫式的或是直式的舉旗不定,況且還是"創刊號",first image整個塴壞了,不知道現在做到第7本會是什麼編輯風格,會不會還是直的橫的亂亂編?
  • 我沒有在打書,
    第一,寫這篇稿我沒有拿稿費,
    第二,這本雜誌的任何收益都與我無關,我既無分紅也沒抽佣,
    文章從頭到尾,沒有請任何人掏錢去買書買雜誌,
    題目說得很清楚了,這篇文是在紀念我的文章與照片刊在雜誌上,
    我將我開心的事寫成文留作紀念,卻被你說成打書,有點莫名其妙耶!

    好吃雜誌的編排風格好壞跟我一點關係也沒有,
    我不是他們的編輯團隊,你來我這裡抱怨一堆,讓我看了你的一堆留言,難道不是浪費我的時間,而且有點沒有禮貌,你覺得呢?

    我的網誌也沒有向你收費拜託你來看,你是自己點進來的,所以你說我浪費了讀者的時間看了這篇文,其實是很傷人的!

    no34 / 三十四號 於 2011/11/28 12:25 回覆

  • 善來
  • 浮出水面幫34號加油打氣一下。
    一直很喜歡34號無私分享自已生活點滴的這塊園地。
    看似隨意簡單的日常生活中卻帶著自己原則和想法在認真經營的態度,好喜歡^^ (常常擅自闖進來偷幾招然後沒說一聲就溜走,>< 真是不好意思呢!!)
  • 天啊!我真的好感動好感動!!
    謝謝你的加油和打氣,我通通收到了!而且讓我充滿力量!
    真的謝謝你喔~~~~

    no34 / 三十四號 於 2011/12/01 02:15 回覆

  • amyheish
  • 您好! 謝謝您這麼無私地與我們分享生活的點滴~收看您的網誌許久..每每都讓我得到很多能量..感覺上就像是個溫暖而真摯的朋友一樣..真的很感謝妳喔!
  • 請千萬不要說感謝,
    我自顧自的想寫就寫,有大家不嫌棄的閱讀,以及得到妳們這樣貼心的回應,非常的感謝和感動,
    而我從大家回應文字裡所得到的能量,更是溫暖強大!

    no34 / 三十四號 於 2011/12/01 02:13 回覆

  • brenda
  • 冒昧請教您
    您是用什麼軟體編輯您的部落格的呢?
    很喜歡您的文章!

    謝謝您!
  • 不好意思耶,我不大懂您的意思,
    我的部落格沒有用什麼特殊的軟體編輯,就是用痞客邦的版型,
    若是指照片的話,我是用網路上免費下載的軟體:Photoscape

    no34 / 三十四號 於 2011/12/01 02:09 回覆

  • hicandysh
  • 喜歡就看,不喜歡就默默離開不就好了><
    沒關係!大部分的人都很喜歡也超感謝34號的^^
  • 謝謝你 ^^

    no34 / 三十四號 於 2011/12/20 02:18 回覆

  • Christine
  • 對呀,我也很想幫34號打氣!!
    這只是不用見面的網路小白留言一則而已
    辦公室裏討人厭的小白還得天天見面,那才讓人難過>_<

  • 謝謝你!希望大家身邊的小白通通退散!!

    no34 / 三十四號 於 2011/12/20 02:18 回覆

  • TIFFANYCPC
  • 還看到草莓的名字說,
    趕緊來下訂.
  • 呵呵~有草莓兒掛保證喔 ^^

    no34 / 三十四號 於 2011/12/20 02:33 回覆