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那天去義興補貨一眼瞥見一盒似曾相識,卻又不大確定的東西,拿起來一看,果然就是我想的!!是我最愛的堅果船型餅的「底殼」!!!
哇哈哈哈!不愛吃西式喜餅的我,唯一愛的就是高帽子裡頭僅有幾片的堅果船型餅,每次吃完那幾片,那盒我就不想再看它了 :p
還曾經在超市發現這個單賣的船型餅興奮得買回家,
沒有想到,這個竟然也能自己做!
於是趕緊問了老闆要怎麼做,迫不及待要動工啊(開心~)


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只要有材料,真的超級簡單做喔!

首先就是要買一盒糯米船型餅囉~
一盒44片,一百元,
再來就是上面的堅果,選自己喜歡的,松子、杏仁角、杏仁片、葵花籽、南瓜籽、瓜子、芝麻.......喜歡吃什麼放什麼,
但重點是,堅果要先烤過,因為之後放了糖去烤只是為了要讓糖融,所以堅果不先烤過就是生的啦!
再來就是神奇的「脆脆糖」(一包200g / 140元,老闆說可以做兩到三盒船型餅)
堅果先烤過之後,和脆脆糖粉一起攪拌均勻,舖在船型餅上,
放了堅果的船型餅上,因為怕糖不夠,所以我還多灑了一些脆脆糖粉,然後就可以送入烤箱,
但,老闆有說,糖和堅果也不能太多,放太多太厚會太硬,也不好吃,
因為我是用sharp的自動烤魚功能,所以不知道溫度,烤10分鐘糖融了就可以出爐了~


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出爐了,是不是跟高帽子賣的一模一樣啊(自我感覺良好,哈哈)
好簡單,又好好吃啊!!!
不過,sharp左右溫度不均,所以松子的顏色有深有淺 >_<


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兒子的課後點心,配上蜂蜜牛奶一杯(應兒子要求,蜂蜜要自己加)


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包裝一下,明天要和高中同學出門,當做小禮物,
另一半回來,看到放在桌上這兩包,還以為是外面買的,哈哈!好得意啊~


【材料哪裡買】

義興西點原料行
地址:台北市松山區富錦街574巷2號1樓(民權大橋下)
電話:02-2760-8115
營業時間:9:00 - 21:00 週日公休



另外我估狗到好像這家總信食品也有在賣糯米船型餅,
也有另一種,不是用脆脆糖粉的作法

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三十四號 ‧ 想寫就寫

no34 / 三十四號 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()

留言列表 (13)

發表留言
  • 亮晶晶
  • 一早就看到這文章,34號的文章好有感染力~ 一整各就有個好心情!
  • 謝謝妳~ 妳的留言也很有感染力,我心情也好好喔 ^^

    no34 / 三十四號 於 2012/03/28 01:15 回覆

  • emilychiu
  • 好可愛的杯子喔
    我實在不想知道
    但是又想問:哪裡買
    原來這種西點這麼簡單喔
    而且真的很像是外面賣的
  • 很簡單!快去買材料來做!!! ^^

    no34 / 三十四號 於 2012/03/28 01:15 回覆

  • 昱儒
  • 鴨子杯整組都好可愛阿~~~~~~
    請問34號是再那邊買的
  • 是在日本旅行時買的 ^^

    no34 / 三十四號 於 2012/03/28 01:14 回覆

  • ouffle
  • 好可愛喔
    我也很想試試
  • 可愛又簡單 ^^

    no34 / 三十四號 於 2012/03/28 01:14 回覆

  • CARRIECJIANG
  • 簡直一模一樣~~34號真是厲害!
    筆記記下來~~
  • 呵呵~有機會做做看,因為很簡單所以會很有成就感喔!

    no34 / 三十四號 於 2012/04/03 00:07 回覆

  • 悄悄話
  • 麵包
  • 好厲害好厲害....看起來好好吃呀....
  • 很簡單呢!有機會做做看吧~

    no34 / 三十四號 於 2012/04/03 00:31 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 什麼都不會**
  • 我也是超愛吃高帽子的船型餅,而且看妳做的真的好像,感覺好好吃喔!我也想做;請問所有材料在義興都可以買到嗎?做法是照妳po的做嗎?可以分享嗎!!3Q
  • 所有材料在義興都可以買到,作法就如我文章所寫,
    分享文章歡迎,不過請記得註明連結引用自我的部落格喔 ^^

    no34 / 三十四號 於 2012/11/06 21:47 回覆

  • 訪客
  • 小鴨子杯子非常可愛
  • 謝謝你 ^^

    no34 / 三十四號 於 2012/12/17 15:15 回覆

  • 悄悄話
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