三十四號 ‧ 想寫就寫

耐住性子等了整整一年，去年的泡梅酒初體驗終於開封，雖然是第一次嘗試，可是覺得成果還不差，於是厚顏決定與朋友們分享，買了分裝瓶，用印表機印標籤，希望朋友們也能嚐嚐這封存一年的美味。

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青梅 梅酒 黑糖梅酒 白蘭地梅酒 黑糖威士忌梅酒 梅味噌 青梅嫩薑醬油 weck weck密封瓶 weck密封罐 星硝

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到浦添外人住宅，除了雜貨甜點小屋 oHacorte外，另一間想拜訪的就是這家天然酵母麵包房 ippe coppe。
吃過午餐的我們慢慢散步過來，白色平房有著淺薄荷綠的木製門窗，牆上掛著可愛的手繪招牌，還沒進到裡頭就被可愛的外觀給吸引。

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沖繩 外人住宅 浦添市 ippe coppe

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這麼有趣可愛的盤子，沒有在用的時候總是躺在食器櫃裡，覺得好可惜，
想到曾經買過一個架子，拿出來把盤子放上竟如此契合剛好！
於是笑嘻嘻的貓咪盤子從躺在食器櫃裡，搬家到食譜櫃站著讓我天天看得到 ^^

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酵素 beher生活廚房 酵素DIY 永富冰淇淋 鹿兒島睦 自釀酵素 日式甜點 水羊羹

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微風午後，樹蔭下鋪上野餐墊，簡單的酒食與方便攜帶的酒品，組成了草地上的微醺野餐，
簡單的酒食不須讓腹肚飽足，只要能下酒配話（呵）的都好，所以不用帶得多，

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一日小野餐 staub weck oneglass beattie

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嚮往如日本人在櫻花盛開的季節三兩成群的坐在櫻花樹下野餐已經很久了，一直沒有機會實現心中小小夢想，這次要去青森之前，我祈禱著天氣大好、祈禱著櫻花盛開、祈禱著能有一棵屬於我們野餐的櫻花樹，
默默的把自己做的野餐墊放進行李箱，希望有用到的機會.......。

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Echire 青森 日本東北 弘前城 賞櫻 Échiré 野餐 野餐食物

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若不是親眼見到，是不敢相信真的有這麼夢幻的美景，
照片裡彷彿一塊平坦地面的，其實是滿滿滿滿的櫻花瓣漂浮在水面，夢幻到令人不敢相信。

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日本 東北 青森 弘前 櫻花 櫻吹雪

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旅行還沒結束，我卻忍不住想先記錄今天的駕車所見，
這次又是個臨時決定的旅行，

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青森 自駕 租車 奧入瀨溪

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收到Beher 的通知：正當季的有機青梅可以訂購了，前一陣子跟著Beher 學了自己釀酵素之後，在家裡釀了一缸有機鳳梨檸檬酵素，釀得好成功，於是打算訂些有機青梅做成青梅酵素。

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